• Salas Blancas en la Industria Alimentaria

      • La salas limpias en el sector alimentario: Bebidas

        • La industria alimentaria exige un estricto control higiénico durante el proceso de elaboración, manipulación y envasado de los alimentos. 

          ​Para garantizar las condiciones óptimas de los productos es imprescindible disponer de una sala blanca que garantice la máxima salubridad y calidad de los productos reduciendo la contaminación microbiológica.

          ​Las bebidas, en concreto, requieren de un envasado aséptico para promover las mejores condiciones de estilización en sus productos y por ello, necesitan este tipo de salas limpias para evitar la contaminación.


          El envasado aséptico es un proceso de llenado en envases previamente esterilizado, en el cual el tratamiento térmico se aplica al alimento directamente.

          En Ecofred ofrecemos soluciones integrales en la ejecución de salas limpias para la industria alimentaria, que garantizan una instalación autorizada para las necesidades específicas del sector.

        • Salas blancas en la Industria Alimentaria: Bebidas
        • Las salas blancas que ofrecemos en Ecofred para el sector alimentario son elaboradas con contención microbiológica. Por ello, se obtienen bajos niveles de contaminación garantizando la llegada del producto al consumidor final.

          Nuestras salsas limpias cumplen con los parámetros que se muestran a continuación: 
          • Sistema de construcción modular​
          • Climatización OQ HVAC
          • Filtros HEPA con alto rendimiento GMP
          • Filtrado para la eliminación de partículas
          • Sistemas de flujo de aire laminar
          • Cerramientos ensamblados: recubiertos y acabados con techo de hormigón
      • Las salas limpias de Ecofred garantizan la calidad en operaciones de fabricación y control del sector alimentario presentando un buen comportamiento frente a los agentes químicos externos dañinos. El flujo de aire laminar en nuestras salas blancas, bajo la filtración con filtros HEPA  (Hight Efficiency Particulate Air Filter) ofrece una calidad indiscutible. Para más información, contacta con nosotros. 
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